Enel momento en que la presión suene calculamos 4 minutos y apagamos el fuego. El Puchero De Morguix: JudÃas Verdes Con Patatas Y Tomate En Olla Rápida. Escurrir las judÃas verdes lisas, ya cocidas, y también incorporarlas a la mezcla de tomate, tomates secos y pasas. Aprenderemos a cocinar judÃas verdes utilizando la olla a presión.
Coloqueel tocino en el fondo de la olla a presión y cocÃnelo a fuego medio-alto durante unos 8 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando, hasta que se dore uniformemente. Incorpore las cebollas y saltéelas durante 1 minuto. Retire las judÃas verdes; mézclelas con la grasa del tocino hasta que queden cubiertas. Incorpore el agua.
1-. Corta y lava las judÃas. 2.-. En una cazuela baja rehoga lentamente con el aceite las dos cebollas, el apio, el puerro y los ajos muy picaditos. 3.-. Cuando esté suavizado y tierno corta el
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judias verdes con patatas en olla rapida
